Entrepreneuriat: 2ème  édition du festival Tegawende : De la compétition en art culinaire pour valoriser les mets locaux

Un événement se prépare activement dans la commune de Ziniaré.

Il s’agit en effet de la 2ème édition du festival Tegawende.

Un festival   qui fait la promotion des mets locaux.

Il  aura lieu du 5 au 8 mars 2023 dans l’espace libre du restaurant Tegawende sis au secteur 01 en face de la Direction Régionale de l’éducation Préscolaire Primaire et Non Formelle à Ziniaré

Tout comme lors de la première, cette 2ème édition du festival Tegawende va consister en une compétition en art culinaire.

Elle mettra aux prises des compétitrices et des compétiteurs dont l’âge est compris  entre 12 ans et 18 ans  voire 20 ans au plus.

De l’avis de la promotrice Mme Nikiema née konseibo Tegawende Donalde  du restaurant Tegawende qui a donné son nom au festival, cette manifestation vise à célébrer la femme à travers la gastronomie.

Elle vise, selon elle, l’épanouissement de la femme et la valorisation des mets locaux.

C’est pourquoi,  rien n’est fait au hasard

La date du festival et le mois dans lequel il se tient ont une signification.

En effet, souvenez-vous, le  8 mars est la journée internationale de la femme.

C’est à l’occasion de cette journée que la femme est magnifiée et célébrée.

Elle est à l’honneur.

C’est aussi  ce jour-là, c’est-à-dire,  le 8 mars 2023, que la 2ème édition du festival Tegawende connaîtra son apothéose.

Pour Mme Nikiema née konseibo Tegawende Donalde , ce  festival concourt  au bonheur et à l’essor de la femme.

Plats légers, plats lourds, pétanque

Lors de cette 2ème édition du festival Tagawende, les femmes vont concourir pour les plats légers et pour les plats lourds.

«  Les plats légers, ce sont les plats qu’on appelle généralement les ‘’entrées’’. Les plats lourds, ce sont ces plats qu’on appelle les ‘’plats de résistance’’ » explique la promotrice du festival.

Il ne se fait aucun doute que  durant  les trois jours  du festival, des stands seront disponibles pour accueillir les compétitrices avec diverses variétés de mets locaux

Sur place, informe la promotrice, il y aura à manger et se gaver de toutes sortes de nourritures de qualité qui renvoient à notre tradition.

Ainsi, après avoir mis en avant  leurs talents culinaires, des prix seront décernés aux meilleures.

En amont comme en aval, c’est la femme qui gagne et ce sont les mets locaux burkinabè qui sont valorisés.

Avec le festival Tegawende, on ne perd jamais.

« On gagne ou on gagne » semble être le cri de ralliement de ce festival qui s’annonce radieux et promoteur.

 C’est l’occasion pour la promotrice,  Mme  Mme Nikiema née konseibo Tegawende Donalde,  de rappeler que  le festival débutera  le 5 mars et prendra fin le 8 mars

En plus de la compétition en art  culinaire, il y aura la compétition en  pétanque réservée exclusivement aux équipes de la commune de Ziniare

Les inscriptions ont déjà commencé aussi bien pour l’art culinaire que pour la compétition de pétanque.

 Ces inscriptions se poursuivent jusqu’au 28 février 2023.

   Aminata  Zono

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